Stärkeabbauerzeugnisse

Stärkeabbauerzeugnisse
сущ.
пищ. продукты расщепления крахмала

Универсальный немецко-русский словарь. . 2011.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Смотреть что такое "Stärkeabbauerzeugnisse" в других словарях:

  • Backhilfsmittel — Backhilfsmittel,   Stoffe, die zur Verbesserung der Backfähigkeit dem Teig zugesetzt werden. Verwendung finden u. a.: diastasehaltige Backhilfsmittel (Malzextrakte oder Malzmehle) und Stärkeabbauerzeugnisse (Dextrosesirup, Maltosesirup), die v. a …   Universal-Lexikon


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»